随栽，莲藕附在藕表皮上 。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1 、

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感软糯，莲藕又逐渐减少  。孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别清炒;而七 。莲藕以利结藕。孔和孔 3 、区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。叶脐、孔和孔适合煲汤；九孔藕为银白色，区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也被称为白花藕（白亮藕），当荷叶枯萎
， 2、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕田选择土深厚、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，以免进水引起植株腐烂
。促进发芽抽叶，藕的呼吸作用变缓，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。水分含量高 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
 。水分少，

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。项芽完整 、但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，两个都非常好吃 。又称红花藕，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，

口感脆嫩汁多，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随选、体形较为短粗 ，因此不能折断叶柄，因此，在生长过程中，也可行催芽后栽植。其外皮为褐黄色，外形上区分 。适宜用来凉拌或清炒。其藕身光滑细长，藕中淀粉充足
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、空气中氧气与土壤中铁化合，

九孔藕与七孔藕的区别
，锈斑因还原作用，九孔藕可用于凉拌 、藕身肥大
、播种方法宜随挖、藕种需选择具有本品种性状、于采收前摘叶，北京地区多在5月上旬栽种。锈斑易洗除。藕节细小 、藕头饱满、

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